캠필로박터 식중독 : 증상 원인 치료 및 예방하기

캠필로박터 감염은 일종의 위 독감( 위장염 )입니다. 어떤 사람들은 그것을 식중독이라고 부릅니다. 가장 흔한 증상은 설사, 구토, 위경련 및 발열입니다. 이 식인성 질병은 캠필로박터 박테리아가 들어 있는 음식을 먹거나 마신 후에 시작됩니다. 박테리아를 충분히 섭취하면 감염될 수 있습니다.

 

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일반적으로 증상은 박테리아와 접촉한 후 1-7일 후에 나타납니다.

 

 

 

 

캠필로박터 감염 증상 및 원인

캠필로박터 감염은 누군가가 박테리아와 함께 무언가를 먹거나 마신 후에 시작됩니다. 익히지 않았거나 덜 익힌 음식은 감염을 유발할 수 있습니다. 캠필로박터를 가질 수 있는 몇 가지 일반적인 식품은 다음과 같습니다.

 

• 닭
• 저온살균(박테리아를 죽이기 위해 살균)되지 않은 유제품
• 해물
• 처리되지 않은 물

 

감염된 동물의 배설물(똥)을 우발적으로 만지면 박테리아에 감염될 수도 있습니다. 고양이와 개 모두 캄필로박터를 옮길 수 있습니다. 그리고 일부 사람들은 애완 동물 가게에서 판매용 강아지를 만진 후 감염되었습니다. 감염된 애완동물을 청소하거나 낯선 동물을 만진 후에는 항상 손을 씻어야 합니다.

노인과 아주 어린 사람들은 감염 위험이 가장 높습니다. 또한 면역 체계가 약한 사람들은 더 쉽게 감염될 수 있습니다. 약화 된 면역 체계는 암 치료, 면역 결핍 상태, 흡연자 또는 다량의 음주로 인해 발생할 수 있습니다.

 

 

 

 

캠필로박터 증상

캠필로박터 감염은 소위 위 독감( 인플루엔자, 호흡기 질환과 동일하지 않음)에서 예상할 수 있는 증상이 있습니다. 다음이 있을 수 있습니다.

 

• 설사(때때로 피가 섞임)
• 발열
• 두통
• 메스꺼움과 구토
• 위경련

 

모두가 아프지는 않을 것입니다. 아픈 사람들은 일반적으로 감염 후 1-7일 후에 아프기 시작합니다. 증상은 일주일 정도 지속됩니다.

 

캠필로박터 치료

대부분의 식중독의 경우 특별한 치료법은 없습니다. 질병은 약 일주일 안에 진행됩니다. 의료 제공자가 캠필로박터 감염을 확인할 수 있는 경우 회복 속도를 높이기 위해 항생제를 처방할 수 있습니다.

 

설사와 구토가 모두 탈수를 유발할 수 있으므로 의료 제공자는 더 많은 수분을 섭취하도록 권장할 것입니다. 또한 나트륨, 칼슘, 칼륨과 같은 필수 미네랄인 전해질을 보충하십시오. 스포츠 음료는 전해질에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

캠필로박터 감염을 예방하기

약간의 예방 조치를 취하면 캠필로박터에 의한 식중독을 피할 수 있습니다. 병에 걸리지 않으려면 다음과 같이 손을 씻으십시오.

 

• 코를 풀고 기침 또는 재채기를 한 후
• 화장실을 사용한 후, 기저귀를 갈거나 화장실을 사용한 어린이를 청소합니다.
• 아픈 사람을 돌보기 전과 후
• 고양이와 개를 쓰다듬거나 똥을 치우고 난 후
• 쓰레기를 만진 후

 

설사가 있는 사람이 사용한 후에는 화장실을 소독해야 합니다. 설사가 있는 경우 따뜻한 비눗물로 손을 자주 씻어야 합니다. 식품 안전과 관련하여 식품을 다루기 전과 날 음식을 만진 후에는 항상 손을 씻으십시오.

 

다음 팁도 도움이 됩니다.

 

• 닭고기/고기용 도마, 야채용 도마를 따로 사용하여 다른 식품에 세균이 묻지 않도록 합니다.
• 날고기를 만진 후에는 뜨거운 비눗물로 식기와 조리대를 세척하십시오.
• 분홍색이 없을 때까지 고기(특히 닭고기)를 요리하십시오. 식당에 갔을 때 치킨이 여전히 분홍색이면 부엌으로 다시 보내십시오.
• 개울에서 나오는 물을 포함하여 순도 테스트를 받았는지 여부를 모르는 경우 물을 마시지 마십시오.
• 저온 살균 우유만 마시십시오.

 

 

 

 

의사를 만나야 할 때

며칠 후에도 나아지기 시작하지 않으면 의료 제공자를 만나야 합니다. 노인과 어린이는 위 독감 증상이 있는 경우 의료 서비스 제공자의 진찰을 받아야 합니다. 아주 어린아이와 노인들은 박테리아에 감염될 수 있으며 탈수도 조심해야 합니다.

당신이나 사랑하는 사람이 탈수 되면 가능한 한 빨리 의료 서비스 제공자를 만나십시오. 정맥 주사(IV) 수액이 필요할 수 있습니다.

 

식중독 주의할 점과 대처법

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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

 

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